Pane maculato a tre colori – il pane che sorprende al taglio
Nella mia passione per il pane, sono sempre alla ricerca di nuove idee da mettere in pratica. Qualche tempo fa mi è capitato di vedere…
Hot dog a ciambella: il mio street food fatto in casa
Quando preparo qualcosa di nuovo, cerco sempre un modo per renderlo divertente, sia da fare che da mangiare.Questi hot dog nascono proprio così: da una…
Come preparo i miei polipetti di pane 🐙
Ciao a tutti! Sono Mateja. Chi frequenta il gruppo Facebook La Casa del Lievito forse mi conosce già: spesso mi diverto a creare animaletti di pane dalle…
La Casa del Lievito - Corsi di panificazione