Corsi online in diretta

Segui i corsi online live de La Casa del Lievito comodamente da casa tua, senza dover affrontare trasferte, prendere ferie o spostarti. Sei sempre in prima fila: nessuno davanti a coprirti la visuale e inquadrature dettagliate ti mostrano ogni passaggio come non sarebbe possibile dal vivo. Ogni corso è accompagnato da una dispensa completissima in PDF, con ricette, procedimento dettagliato e tecniche approfondite. Tutte le lezioni vengono registrate integralmente e restano disponibili senza scadenza per chi ha partecipato, così puoi rivederle quando vuoi, da computer, tablet o smartphone.

Le recensioni dei Corsisti

Ho avuto con Fabio Franco un'esperienza bellissima partecipando in presenza ad uno dei corsi che più mi stava a cuore. Avere degli insegnamenti sui Grandi Lievitati così dettagliati non mi era mai capitato! Le spiegazioni sono state chiare, la sua passione contagiosa e ogni domanda ha trovato risposta. Consiglio di fare i corsi, anche online con il maestro e farne tesoro per il futuro!

Laura Rotatori

Ho partecipato a diversi corsi online di Fabio, sono altamente pratici e orientati all’autonomia. Le ricette sono dettagliate e supportate da dispense PDF ricche di spiegazioni ideali per applicare le tecniche apprese in modo indipendente. Lo spirito collaborativo fa di questi corsi qualcosa di unico. Si torna a casa per così dire con mani sporche di farina e cuore pieno di entusiasmo.

Laura Marconi

Ho partecipato in passato a diversi corsi di pasticceria, online e in presenza. Nessuno però è stato utile come i corsi di Fabio Franco! In particolare il corso base sui grandi lievitati mi è servito per fare un vero salto di qualità nella preparazione di panettoni e colombe. Fabio è un insegnante preparato e soprattutto sa spiegare: un'ora con lui vale 10 con altri! Consigliatissimo!

Karen Odell

Perchè scegliere la formazione
della Casa del Lievito

Chiarezza

Spiegazioni passo-passo, semplici e immediate.

Pratica

Ricette testate in laboratorio, subito replicabili.

Qualità

Contenuti curati, sempre professionali e dettagliati.

Supporto

Assistenza continua e community molto attiva.