Buongiorno Marilina. Dopo aver inserito tutta la seconda emulsione viene inserita la panna. Una volta incordato l’impasto si aggiungono le sospensioni, per ultime.

Ah, ok. Avendo visto la panna insieme alle sospensioni, non capivo. Grazie, sabato proverò anche questo

Ciao Marilina. Devi stenderlo veramente sottile, altrimenti ci metterà un po di piu ad asciugarsi.

Era sottilissimo, provato due volte. Poi alla seconda, per non buttare via tutto un’altra volta, ho aggiunto farina di mandorle e ho fatto il panetto. Domani proverò a fare il panettone al caffe’, speriamo in bene