• Marilina ha pubblicato un aggiornamento

      un anno fa

      Marzapane al caffe'.

      Ieri ho iniziato a fare il marzapane al caffè, ho seguito le dosi indicate in dispensa e ieri sera steso in strato sottile per far riposare tutta la notte. Questa mattina avrei dovuto “sfarinare” ma il composto era ancora morbido quindi ho desistito. Cosa potrebbe essere accaduto ? Grazie mille

      • Ciao Marilina. Devi stenderlo veramente sottile, altrimenti ci metterà un po di piu ad asciugarsi.

        • Era sottilissimo, provato due volte. Poi alla seconda, per non buttare via tutto un’altra volta, ho aggiunto farina di mandorle e ho fatto il panetto. Domani proverò a fare il panettone al caffe’, speriamo in bene