Questa è la registrazione integrale del corso online Croissant, Cornetto italiano e Sfoglia inversa con Althea Totonelli, svoltosi il 27 aprile 2025 su piattaforma Zoom.
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Contenuto del Corso
Un'esauriente dispensa di 38 pagine
Registrazione della sessione del mattino, durata 3:05 ore
Registrazione della sessione del pomeriggio, durata 3:57 ore
Informazioni Istruttore
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Corso Include
- 3 Lezioni
- Certificato Corso
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La Casa del Lievito - Corsi di panificazione